
蔵元・造り手1 セッション登壇
辻総一郎
御前酒蔵元 辻本店 代表取締役
1979年 岡山県真庭市生まれ 1998年 岡山県立勝山高等学校卒 上京し音楽活動に明け暮れる ロンドン、NYに単身渡り、SAKEのカルチャーを知る 2002年 御前酒蔵元㈱辻本店入社 飲食部門で3年、造り2年、企画と営業5年携わる 2012年 御前酒蔵元㈱辻本店 代表取締役 就任 先代の急逝を受け代表就任。杜氏である姉の麻衣子と共に、蔵の舵をとる 2020年 岡山県酒造組合 副会長 就任 2022年 日本酒造青年協議会 副会長 就任(2024年よりIWC担当) 2022年 全量雄町達成 2025年 全量菩提酛達成
