「能登の酒を止めるな！」プロジェクトは、株式会社大丸松坂屋百貨店と連携し、2026年4月1日より全国9都市の大丸・松坂屋各店にて、能登の酒蔵と協力蔵による共同醸造酒、および被災後に自社醸造を再開した酒蔵の日本酒を販売するPOP UPを順次開催します。
参加蔵は数馬酒造・鶴野酒造店・白藤酒造店・日吉酒造店・松波酒造の5蔵。会期中はスケジュールにあわせて蔵元・杜氏本人が売場に立ち、酒造りや復興への想いを伝えます。
本企画は、能登日本酒蔵復活プロジェクト実行委員会の事業として能登官民連携復興センターが実施する「能登復興支援事業」の支援を受けて実施されています。