camo株式会社は、全国の若手醸造家約50蔵に加え海外の酒醸造所も招き、日本最大級の日本酒イベント「若手の夜明け2026」を、2026年9月30日（水）〜10月4日（日）の5日間、東京・大手町仲通りおよび内神田仲通り広場にて開催します。共催は三菱地所株式会社。
本日より選考会への蔵元募集を開始（応募期間：5月7日〜5月24日）。審査委員長は千葉麻里絵氏（EUREKA！オーナー）ほか計9名の審査員が、4テーマ別エントリー制で出店蔵を選出します。選考結果は6月16日、出場蔵元は6月30日に発表予定です。